Описание
- Пищевая добавка
Медь играет важную роль в качестве кофактора для многих ферментных систем (в том числе супероксиддисмутазы [СОД] и других антиоксидантов) и является катализатором в синтезе гемоглобина и в формировании коллагена. Кроме того, медь способствует выработке энергии, помогает в метаболизме железа и защищает нервные волокна.